CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

Wednesday 20 February 2013

Baby Imran Food

Assalamualaikum, good morning...

Baby Imran will turn 7 months next week. He started solid last month. Me introduced him with carrot puree, avocado puree, apple puree, rice puree, potato puree, banana puree. Imran ni I'd say dalam category yang suka makan kot. Veeery eager nak makan everytime nampak makanan. Tengok orang makan pun meleleh leleh air liur.

Cant remember what I fed for Ahmad, Hajar and Uthman last time. (What??!!) Yes, last time ada maid, everything maid yang prepare dan settlekan. But for Imran, memang every single thing Ibu yang buatkan. So rasa macam baru anak first pulak.. Food processor pun baru beli, baby food cube yang kecik kecik tu pun baru beli. Wondering jugak, dulu budak budak 3 orang ni blend mcmana eh, isi dalam bekas apa eh..
(Then masa ni baru sedar 'setiap yang berlaku tu ada hikmah di sebaliknya. Allah lebih mengetahui yang terbaik untuk kita').


Semalam, buatkan bubur nasi sayur sayuran untuk Imran. Antara sayur yang ada dalam fridge yang masukkan dalam bubur:
  • Carrot - I prefer Australia carrot rather than China carrot. Carrot dari China agak tawar and sometimes tasteless sangat.
  • Broccoli - pun pilih yang Australia, not China.
  • Potato - dalam banyak banyak jenis potato, Russet potato yang paling sedap, manis, lemak, rasa tak melekat kat lidah macam sesetengah potato.
  • Bayam - yang ni beli seikat, tapi sekali masak guna dalam 5-7 helai daun je.
  • Kurma - masukkan sebiji je. Saja nak cuba masukkan kurma dalam bubur, rebus sekali, sedap, rasa manis2 sikit.
  • Kismis - masukkan dalam 5-7 biji je, cuma nak bagi ada rasa masam masam manis.
*Kurma and kismis adalah superfood for brain, makanan untuk minda kanak kanak dan makanan sunah juga.

Masak bubur ni kalau api perlahan, nasi akan mengembang and pecah cantik je. And please no salt. Untuk manis, guna buah macam kurma or kismis is ok. Honey is ok when 1 year, sebab honey panas.

Bila nasi dah masak jadi bubur, sayur sayur pun dah masak, boleh la blend. I'm using Avent Food Steamer and Blender. Memang banyak berjasa laah blender ni, hari hari guna.



For bubur ni, cuma guna blender je, steam guna untuk buat puree. Senang, steam then flip terus blend, siap.


Hasil nasi bubur sayur sayuran lepas di blend. Sebab masukkan dalam container besar - setiap pagi panaskan untuk breakfast and lunch baru masukkan dalam bekas kecik untuk bawak ke nursery.
Bekalan ke nursery setiap hari - 2 bekas bubur nasi dan 2 bekas apple puree atau any homemade fruit puree.


My mission, cuba nak sediakan homemade food untuk kids and baby as long as I can. I did not manage to breatfeed them long when they were small, so I'll try my level best to cook for them. Insyaallah.

Wish me all the best,
Siti.

No comments:

Post a Comment